Primitivo di Manduria của nhà sản xuất Paolo Leo được sản xuất từ những quả nho hái thủ công với gốc nho 40 năm tuổi trồng tại thị trấn Sava, trung tâm Salento miền Nam Italy.

Được ủ kỹ trong thùng gỗ barrique của Pháp nên chai rượu này có 1 cấu trúc hài hoà, nhiều gia vị, mùi khói thuốc. Thêm vào đó là mùi thơm trái cây chín đậm, mùi cam thảo, thảo dược dại, tạo nên một chai rượu có hậu vị hấp dẫn, kéo dài, full bodied.

Nên để rượu thở trong bình decanter 2 tiếng đồng hồ trước khi thưởng thức.