Chai rượu được chọn lọc đặc biệt từ những Porto đã trưởng thành trong thùng gỗ, tránh tiếp xúc với không khí, nên cho vị tập trung cao độ và già dặn hơn từ màu đỏ hồng ngọc đến màu nâu hổ phách, cho ra chai rượu 30 năm chất lượng và hiếm. Quá trình ủ đã giúp rượu phức hợp hương từ mùi trái cây cho đến vị cá tính đặc trưng của loại rượu Tawny Porto, một sự hoàn hảo khi dùng để kết thúc bữa ăn hoặc tán gẫu. Màu vàng hổ phách cũ mang hương thơm của mật ong và gia vị, toát lên mùi hương của quả mơ khô, hạt phỉ và vani, tạo nên sư thanh tao.

Món ăn: uống tráng miệng